白酒概念股票龙头股有哪些，白酒上市公司名单一览（49家）

主题：食品饮料、酿酒、饮料制造、酒精类饮料、白酒

定义：白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

目前市面上由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，共分为六大派，十一种香型。

2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu  。2022年6月1日起，《白酒工业术语》正式执行，白酒主要原料须是粮谷。

分类：

十一种香型：酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干型、馥郁香型。

资料来源：中国酒业协会

六大派：

1、川派：川酒的特点是浓郁味厚，四川名酒有“六朵金花”，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、全兴大曲和郎酒，水井坊也是川派代表。

2、黔派：主要是茅台酒，当地有名的还有董酒、珍酒、青酒、怀酒、鸭溪窖酒、国台、百年糊涂、小糊涂仙、金沙窖酒。

3、苏派：苏酒的特点是“甜绵软净香”五味谐和，称之为淡雅浓香型白酒。特别有名的是“三沟一河”：高沟（今世缘）、汤沟、双沟、洋河，它们都属于浓香型白酒里的江淮派，口感芳香浓郁、绵顺醇甜，代表还有品王。

4、晋派：山西汾酒和汾阳王为代表的清香型白酒。

5、鲁派：山东省为主创立的芝麻香型，以“八大金刚”为代表，分别为景芝、泰山酒、孔府家、扳倒井、趵突泉、琅琊台、古贝春、兰陵酒，这之外还有花冠也有名。

6、皖派：徽酒的历史发展及创新都在白酒行业里独树一帜。主要代表为口子窖、古井贡酒、金种子酒、迎驾贡酒、沙河王、双轮、文王、老明光、皖酒、宣酒、九华山等。

相关概念股：涉及到概念的上市公司有49家，其中包括龙头酒企3家，大部分的白酒上市公司17家，还有销售白酒的上市公司2家，中药白酒3家，其他主营业务非白酒，但是有生产白酒或者参股白酒的公司25家。

龙头：

其他主生产白酒企业：

销售白酒的上市公司：

中药白酒：

其他主营业务非白酒，但是有生产白酒或者参股白酒的公司。