即时零售,核心在哪?

2025年8月28日14:29:2012

即时零售,是不是一个伪概念?什么是即时零售?

严格来说,即时是修饰零售的,从汉字的逻辑来看,显然更重要的是零售。更快的零售是不是即时零售,显然即时零售应该是更快的零售中的一种,当然不可能瞬时到达,半小时内达现在成了即时零售的标配。因此,即时零售显然算不上是一个新概念。马云先生曾经提及新零售,虽然我看过不少马云的发言,但究竟什么是新零售,基本上还是云里雾里。看现在淘宝开通闪购,在补贴的加持之下,迅速上单量,感觉上踩中风口,当然这是不是因为补贴引发的薅羊毛,则还需要观察,特别是等补贴全面取消之时,全部的闪购订单每天还能保持在什么规模水平,才是关键。

我们先来看零售,中国的零售形态,早期其实体现为超市的业态,而超市显然是舶来品,源自美国,鼻祖不是沃尔玛,但它是集大成者。是在线下商业时的王者。在亚马逊、阿里这些互联网电商巨头入主零售之后,线上的零售逐渐发展起来,如今已然是线上零售成为主流。如今像永辉超市这样的公司几近破产,就是最好的明证。

另一方面,在中国,随着配送网络的完善,商品的极大丰富性,制造生产能力的全面而又快速,使得即时零售在中国来到了舞台中央。特别是最近的红黄蓝三家大战,加上阿里携重金入场,使得即时零售已经变得如火如荼。标志性事件是在7月5日这一天,美团闪购订单超过1.2万亿,淘宝闪购也突破8千万。

其实,零售这一业态的质,无非是四个字多快好省。以前这四个质由各个平台分别占据,多是淘宝,快是美团,好是京东,省是拼多多。如今在即时零售之下,融合的趋势是比较明显的。

和即时零售相对的,是非即时零售,也可以称为计划零售,也即是我在网络(手机)上下单,如果是计划零售,那就是几天之内到达,最快的如京东,也要上午下单,下午达,这个还是计划零售的范围,也即用户是需要等较长时间的。而即时零售,基本上是半个小时,或者顶多一个小时之内必达。

那么,在即时零售之下,谁会胜出呢?

显然,如果是即时零售的核心是零售的话,线上会比线下来得方便,毕竟线上其实是可以没有时空的限制的,你想到要买个什么东西,如果不急用,一般首选的还是多加便宜,至于好的要求,一般要看买什么,如果仅仅是能用就行,质量的要求就不会太高,从取舍角度来看,便宜没好货是一种权衡,不过在强大的制造能力的加持下,便宜有好货也成了大概率之事。

但是,很显然,即时零售的核心在于即时,而非后者,因为后者在经历了线下超市业态以及网上商城模式之后,已经完全成熟。从人性来说,我们的社会其实都在奖赏延迟满足,我们一般也认为能做到延迟满足的人会有更大的成就,从财富角度来看,第一桶金的来源一般都来自省加延迟满足。但是延迟满足其实是有点反人性的,也即如果一个东西,我要等上一天甚至几天,很多人会接受不了,有更多的人其实宁愿多花一些钱来换取及时的满足,这正是即时零售能变成一门大生意的内在基础。

前面我们说过了,多快好省四个质量,在美团没有介入零售之前,显然这个标签也是在京东这里,但是现在显然已经牢牢地由美团给占据了,因为一个东西我半个小时就送到了,我上午下单下午才到哪里比得上?这样看,即时零售中的即时这个标签目前来看,是已经被美团占据了,而这个心智的形成,是源自于十几年半个小时外卖送到手的积累,完全靠补贴怕是很难撼动的。也就是说,在这场即时零售大战中,只要美团自己不犯错,淘宝和京东不能说没机会,但是起码美团是不会丢掉自己的基本盘的,未来这个市场的蛋糕肯定会做大,目前来看,显然已经越来越多的人适应这个半个小时拿到商品的节奏了,而非仅仅是外卖,从美团闪购的单量来看,它自身的单量也是有增加的,也即其分到的蛋糕变大了,虽然从占比角度来看,确实市场份额是有所下降的。

也就是说,一方面,即时零售抢占的更多是计划零售的份额,也即蛋糕变大,另一方面,参与分食即时零售这个蛋糕的平台,目前来看,呈现出三国杀的格局。

不过,事实上,京东可能已经出局了,理由很简单,因为京东上卖的其实是批发的价格更高的大件,这类商品根本就没有即时到达的需求,它又没有占据快这个心智。相比来说,淘宝有着多的优势,起码它是有零售(也即卖)这个基因的。半个小时达,这个配送网络的优势显然在美团手中,这是美团的王牌,而这个是实时更新的,其实我们稍微观察一下最近闪购单,就可以看得很清楚,有不少的淘宝的闪购单其实是美团骑手在配送,而7月5日的冲单其实有相当一部分是编外人员来配送的,因为单量太大了,连美团所有的骑手全上阵都难以应付。

未来,闪购单量保持稳定之后,拥有最全面的配送网络数据的公司,也即美团,起码可以继续维持其半个小时送达的心智。

综上来看,美团显然在即时零售大战中占据着更好的位置,资金优势本身是不可持续的,因为如果仅仅是靠堆钱就能解决一切的话,显然阿里也不是最有钱的;重要的还是我们要搞清楚即时零售的本质与逻辑。王兴曾经多次在不同场合引用过孙子兵法中的话,“不可胜在己,可胜在敌”,就是说战胜对手是不可控的,但是如果自己可以立于不败之地,此不败本身已经奠定了胜利之基。

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