今年主攻消费品行业的研究，最近又有些心得，做点记录，顺便和大家分享分享，因为纯属茶余饭后的唠嗑，因此下设多个小标题，讲到哪是哪。
1、消费品的分类
首先消费品又称为消费资料或者生活资料（不是生产资料），指那些由最终消费者购买并用于个人使用的产品。
如果分类的话按满足人们需要层次分，有生存资料（如衣、食、住、用方面的基本消费品）、发展资料（如用于发展体力、智力的体育、文化用品等）、享受资料（如高级营养品、华丽服饰、艺术珍藏品等）。按使用时间长短分，有一次或短期使用的普通消费品和可供长期使用的耐用消费品。
在投资行业，因为中国巨大的人口基数，和这些年的消费升级，大部分投资人比较青睐食品行业，比如酱油、牛奶，而食品行业里更热衷于酒精饮料，特别是白酒，因为白酒具有给人带来愉悦感、库存不贬值的特性，因此白酒企业在A股的舞台长期处于C位。
2、不同年代人的消费观念
不同时代的人消费观念是不同的，认识到这个差异其实非常重要。
前两天看到一个视频，视频里一个问题问的特别好，为什么说父母能存钱买房买车？而作为年轻人的自己却不行呢？
然后他通过一大段例子给出答案：因为父母渴了会烧水喝，但是我们可能是星巴克、喜茶；父母那一辈养宠物是吃剩饭，而我们是猫食狗粮、洗澡、美食、零食、玩具；父母做饭用锅，而我们不做饭但是锅一堆；父母对于吃饭的要求是吃饱，而我们可能是火锅、烧烤、海鲜、中餐、西餐；父母是大宝sod蜜，而我们年轻人是水乳、精华、眼霜、护肤霜；父母说要把钱存着，万一以后要用到，而我们想的是挣钱就是为了花的等等。
这个没有对错，其实就是两代人的消费观念有极大的不同，很多人父母那一辈是从物质匮乏的年代过来的，有些还可能遭遇过饥荒，兄弟姐妹一件衣服几个人穿更是家常便饭，而90、00后普遍没有过那样的经历，他们的成长伴随着中国经济的腾飞，是物质由匮乏到极大丰富的三十年。
3、勤俭依然是美德
芒格说：控制成本、简单生活，你就会慢慢变得富有。
李嘉诚这样形容创业：创业的过程，实际上就是恒心和毅力坚持不懈的发展过程，其中并没有什么秘密，但要真正做到中国古老的格言所说的勤和俭也不太容易。而且，从创业之初开始，还要不断学习，把握时机。
可见中国古老格言里的勤和俭是非常重要的，做到也很不容易，特别是在消费主义盛行的今天。
曾经有一段时间，我是有些挥霍无度的，这几年收敛很多，我比较庆幸在这一轮经济下行我相比身边很多朋友其实是躲过来了，损失和坏账非常少，这些年我也开始重新去思考勤俭二字，早之前聊交换这个概念特别多的时候，我一直鼓励大家去尽量去购买生产资料，而非消费品，这其实是一种延迟满足，很不容易，但在当下的年代很重要。
李嘉诚这样形容自己做生意的风格：我凡事必有充分的准备然后才去做。一向以来，做生意处理事情都是如此。例如天文台说天气很好，但我常常问我自己，如5分钟后宣布有台风，我会怎样，在香港做生意，亦要保持这种心理准备。
如果5分钟后宣布有台风，这是个很极端的假设，最近我一直也会去想未来可能会发生什么，我们这一代人其实是生活在中国最好的时代，但是历史上饥荒、战争、社会混乱都是常态，这样的社会状态不代表未来不会发生，这个时候我们尤其需要通过勤俭、克制、以及对正确行为（比如学习和健身）来给未来做一些准备。
4、消费品行业过去几年爆发出来的机会
总算讲到今天的重点了，我不知道关注我的朋友里有没有消费品行业的从业者，从2022年下半年开始，我其实一直在深入的去调研消费品行业，接触过很多人，又做低端白酒牛栏山的经销商，又做饮料特通渠道的，有做中高端白酒比如洋河、今世缘的经销商，有做酱油调味品的，有做张裕、奔富的。
今天我们主要从经销商视角来讲讲这些年消费品行业爆发的机会，这里首先要说一句，经销商的职责其实就是打款、仓储、配送、渠道垫资、渠道客情维护、市场氛围维护等工作，经销商这个生意其实并不是一个好生意，因此大部分时候特别赚钱的年份都是昙花一现，并不长久。
机会一，先讲A老板的故事，A老板和我聊天的时候，比较后悔的就是零几年的时候，六个核桃的厂方找到他让他做当地的经销商，他考虑了一天问了好多人最后没做，结果另一个人做了以后不久，六个核桃请了鲁豫代言，一炮走红，当年业绩就不错，次年在当地年销售就破5000万，当时品牌爆发初期5000万可能要有一千多万的利润，在那个年代，当地城市一套房子才50万，一年就赚了接近30套房子，这是一个真实的例子，这里先继续往下讲，不深入讲。
机会二，再聊聊B老板的故事，B老板的发家史很多人是想不到的，他是做牛栏山发家的，说实话，大家可能都觉得高端白酒应该赚钱更多，但实际上接触下来，从经销商层面，牛栏山的经销商老板通常在过去一轮白酒爆发年份里赚得盆满钵满，B老板的销售业绩在过去的十几年里从一开始的两三百万到后来做到一个多亿，过程中虽然净利润率有所下滑，但是业绩飞速增长的那几年每年也是能赚到千万以上的利润的，这个有个关键是团队体量并不是特别大。
机会三，在江苏就不得不聊到今世缘，今世缘接触过的大商比较多，在江苏省内，前两年今世缘量增价涨，造就了好几个亿万富翁。
机会四，就是这两年的千禾、卡士、百岁山和元气森林，做这几款产品的经销商也是吃到了一波品牌红利，但是元气森林在短暂的火爆以后，因为压库、动销慢、串货、传统饮料商反扑等原因，后面很多经销商又将赚的钱亏回去了，其他几个品牌经销商也是在短暂的暴利过后，迅速回到了赚取有限利润的日子。
机会五，是张裕的经销商老C，但是老C特别赚钱的年份其实已经是十几年前了，主要做连锁商超渠道，酒行为辅，那个年头，商超的生意还是爆好，大润发、欧尚这种稍微大一点超市结账都是要排老长队的，张裕也处于如日中天的时期，那个时候用老C的话讲，一年的房租一天就赚回来了，基本就是躺着捡钱。
以上几个例子聊完我给大家分享以下几点思考：
（1）、首先渠道规模化对于任何品牌都是极其重要的，虽然互联网这些年越来越深入到各种消费品领域，但是中国依然有巨大的人口基数，他们的消费习惯主要在线下，这也是为什么元气森林初期主要从电商渠道实现了0~10亿的突破以后，为了冲刺百亿目标，开始重视线下渠道的原因。
（2）这两年，渠道经销商吃到品牌红利（年利润1000万以上）的机会越来越少，维持时间也越来越短，在信息高度透明、互联网渠道竞争的当下，渠道扁平化的趋势一直是非常确定且在加速的。
（3）软饮、啤酒、低端白酒因为其单价低、物流成本高、即时消费的需求高，导致了其线下渠道相比线上渠道有较强优势，比如牛栏山的经销商之所以较为轻松，因为他们的主攻对象是各种小卖部、批发部以及各种规模的餐饮店，未来如果想找个品牌做传统渠道经销商的朋友，可以在以上几个品类寻找。
（4）高端白酒的线下经销商未来会越来越难做，这两年呈现出一个特别明显的特点，做中高端盒装酒的经销商日子越来越难受，相比起来，光瓶低端酒还要好一点，因为高端酒水的线下经销商，主要客户对象是酒行和团购客户，而高端白酒单价高，利润空间高，物流成本占比低，也是首当其冲收到电商冲击的对象，未来这一趋势会越来越加剧。同时高端酒水攻克的两个客户类型里，酒行渠道生意变差不说，普遍被各个品牌的白酒厂方给宠坏掉，公关成本变得越来越高，而团购客户的开发，其实是一个吃力不讨好的活，前期的成本相当高，而且团购类型的客户更换供应商的成本其实很低。
（5）不管是酒水、饮料还是调味品，有团购实力的高端酒水经销商还有一些竞争优势，其他纯渠道型经销商是没有什么很明显的竞争优势的。
（6）对于任意一个品牌，如何以一个健康的形象，将自己的品牌理念和产品不断的出现在消费者的视野里，不仅要借助传统渠道，还要借助互联网、短视频等新平台。
（7）高端白酒极其需要找到自己新的培育体系和分销、分利体系。
以上就是今天的内容。
